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Hoy empieza la primavera y es fiesta nacional en Japón.

El 21 de marzo, la tradición budista celebra el cruce de las almas de los fallecidos desde nuestra orilla (Shigan) hacia la orilla del más allá (Higan). Los familiares hacen ofrendas en los altares de sus casas y se dirigen hacia las tumbas de sus difuntos para ofrecerles incienso, comida, flores... Si hiciéramos comparaciones, éste día sería como nuestro Día de Todos los Santos.

Cabe añadir que en éste día suele hacerse una comida típica llamada botamochi. Se trata de un dulce hecho con arroz no glutinoso y arroz mochi mezclado con pasta de anko (pasta dulce de judías).

Saludos!!

- Japonadas -